O empreendimento empresarial pioneiro de Katie Sanchez, Bee Free Honee, encerrado em 2019

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Poderia. 17 2021, publicado 14h22 ET

Shark Tank trouxe muitas empresas à fama durante sua temporada de 12 temporadas no ABC. Bee Free Honee , ideia da chef confeiteira que virou empresária Katie Sanchez, não foi exceção.

Bee Free Honee ofereceu uma alternativa vegana saborosa e nutritiva a outros adoçantes. Então, por que a empresa fechou? Aqui está sua atualização.

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Aqui está uma atualização sobre o que aconteceu com Bee Free Honee.

Katie e sua parceira de negócios, Melissa Elms, apareceram na 7ª temporada de Shark Tank , apresentando sua ideia de ponta ao lado de empreendedores ambiciosos como Martin Dell & apos; Arciprete e Kristi Ison. Katie e Melissa foram ao programa para promover um adoçante delicioso que não só é relativamente fácil de fazer, mas também defende uma ética ambientalmente consciente. Então, o que deu errado?

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Como Katie explicou em uma entrevista à organização sem fins lucrativos com sede em Minneapolis, Ação compassiva para os animais , ela descobriu sua receita secreta em 1999, enquanto desenvolvia uma gelatina de maçã sem gelatina. O experimento acabou sendo um fracasso - mas ela manteve a mistura de qualquer maneira. Ele adquiriu uma nova textura durante a noite, tornando-se mais uma reminiscência de mel.

Em 2013, Katie se juntou a Melissa para tornar o adoçante amplamente disponível. Eles rapidamente fecharam novos contratos com varejistas online e físicos e, por um tempo, tudo estava indo bem.

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Então, por que o Bee Free Honee fechou?

O Bee Free Honee encerrou definitivamente as suas atividades em 2019, o que deixou muitos dos seus fãs leais devastados. A rápida ascensão da empresa ao sucesso atraiu muita atenção da mídia, mas as circunstâncias em torno de seu súbito desaparecimento continuam a confundir muitos. Nem Katie nem Melissa compartilharam os motivos por trás de sua decisão de fechar a empresa. Não se sabe por que Bee Free Honee não está mais disponível.

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Como Katie disse ao Ação Compassiva para Animais , havia muito menos interesse em alternativas de adoçantes amigáveis ​​para as abelhas quando elas começaram - o que provavelmente representava desafios.

“Na época, quando pensei nos doces veganos que estávamos fazendo para o Whole Foods Market, não tínhamos muitas opções de adoçantes. Sempre desejei que pudéssemos usar algo como mel que fosse leve e deixasse passar limão ou fava de baunilha, então pensei que este poderia ser um presente muito legal para meus colegas padeiros veganos ', disse Katie à organização sem fins lucrativos.

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Como Katie passou a explicar, ela tinha alguma consciência das complicações que os produtores de mel têm que enfrentar - mas ela só soube da escala do problema mais tarde.

'Quando comecei, não percebi a profundidade da controvérsia do mel', acrescentou Katie. 'Meu pai e seus amigos apicultores aposentados estavam todos entusiasmados com isso. Eu pensei que este produto só pode fazer o bem. Eu não estava preparado de forma alguma para o nível de perturbação que se abateu sobre mim. '

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Como Katie enfatizou, ela espera fortemente que seu trabalho tenha ajudado a chamar mais atenção para o impacto negativo que a indústria de mel comercial tem sobre as colônias de abelhas. Como ela disse, ela espera que ajudem outras empresas a obterem sucesso.

'Hoje, acho que as pessoas estão um pouco mais preparadas para ouvir a mensagem. Espero que pelo menos tenhamos conseguido abrir caminho e abrir caminho para a próxima pessoa ', enfatizou ela.

Katie continuou seu trabalho como mulher de negócios após o fechamento do Bee Free Honee. De acordo com ela LinkedIn perfil, Melissa é agora diretora nacional de vendas da Cynara Worldwide Sourcing Inc.

Veja novos episódios de Shark Tank Sextas-feiras às 20h00 EST no ABC.