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Juiz do 'MasterChef' Aarón Sánchez fala sobre sua amizade com Gordon Ramsay (EXCLUSIVO)
Televisão
O Chef Aarón Sánchez está de volta para mais uma temporada de Mestre cozinheiro , e esta rodada da competição de culinária Fox é a mais importante até agora. MasterChef: De volta à vitória é a primeira temporada a se concentrar em participantes que retornam, e isso automaticamente aumenta as apostas.
Mas Aaron, Chef Gordon Ramsay , e Joe Bastianich estão aqui para ajudar (e desafiar) o elenco. Distrair conversou exclusivamente com Aarón sobre a nova temporada, seus desafios crescentes e sua amizade com o Chef Ramsay, com quem ele formou um vínculo estreito.
O artigo continua abaixo do anúncioFique por dentro MasterChef: De volta à vitória em nossa entrevista abaixo.
Os fãs também podem assistir a um clipe exclusivo do episódio de 27 de julho de 2022 antes de ir ao ar às 20h. ET na Fox!
[ Nota do editor: Esta entrevista foi editada e condensada para maior clareza.]
Fonte: FOXGordon Ramsay, Aarón Sánchez e Joe Bastianich no 'MasterChef'
O chef Aarón Sánchez espera mais dos participantes da 12ª temporada do 'MasterChef'.
Distrair : Mestre cozinheiro A 12ª temporada é voltada para concorrentes anteriores. Você é mais crítico com os pratos deles porque eles já sabem o que esperar?
Aaron Sanches: Absolutamente. Não muito jovem aspirantes a culinários ter a chance de tomar um erro e torná-lo um certo. Fomos muito diligentes ao selecionar alguns dos concorrentes anteriores que sentimos que tinham as costeletas e tiveram um dia ruim ou um prato ruim e isso selou um pouco seu destino. Mas estamos muito mais atentos ao nível de habilidade deles, e os desafios refletem isso.
Distrair : É divertido ou gratificante para você vê-los novamente e ver seu crescimento?
COMO: Há uma ligação emocional com os competidores e esta oportunidade de voltar e se redimir... A melhor coisa sobre Mestre cozinheiro e porque é o melhor concurso de culinária é porque nós orientamos. Se você ganhar, você chega em 10º, não importa. Você passou por esse processo e obteve lições valiosas que lhe darão confiança para continuar perseguindo seu sonho neste mundo culinário. É realmente único e muito especial nesse sentido.
O artigo continua abaixo do anúncioDistrair : O que significa ser um juiz em Mestre cozinheiro significa para você e como isso melhora sua carreira?
COMO: A palavra 'chef' realmente se resume a professor no final do dia. A cozinha é a salvação para muita gente. É um lugar onde você aprende estrutura, disciplina, orientação, todos esses atributos valiosos que todo jovem deveria ter. Para mim, foi algo tão crítico para um momento muito difícil da minha vida, pessoal ou não.
Sempre tive essas lições e, através da minha experiência e do meu conhecimento, quero passar isso para a próxima geração. Eu faço isso através meu fundo de bolsa onde coloquei crianças latinas na escola de culinária. Ser um exemplo na comunidade latina é uma grande parte da minha identidade e de quem eu sou. E é ótimo.
O Chef Aarón Sánchez e Gordon Ramsay são amigos fora da tela?
Distrair : Você apareceu em três diferentes Gordon Ramsay mostra. Como você descreveria sua relação de trabalho com o Chef Ramsay?
COMO: Temos um respeito e admiração muito mútuos um pelo outro. Ele é alguém que eu sempre admirei. Digo a todos, tenho o melhor emprego do mundo. Eu trabalho com alguém que é um colega e um pseudo-mentor.
Acho que ele adora o meu ponto de vista porque eu faço uma cozinha que é tão estranha para ele e que ele não tem muito conhecimento. Ele está sempre sendo esclarecido pelo que eu tenho a dizer sobre alguns dos sabores mexicano-latinos e então ele tem aquele treinamento europeu muito forte, do qual eu sempre posso tirar.
Chef Gordon [mantém] três estrelas Michelin há 20 anos em Londres, e espero que as pessoas entendam como isso é difícil.
Fonte: FOXGordon Ramsey e Aarón Sánchez no 'MasterChef'
Distrair : Você conseguiu manter seus próprios restaurantes e empreendimentos fora Mestre cozinheiro e MasterChef Júnior . Como você se mantém ativo como chef e não apenas como personalidade da TV?
COMO: Eu sou um chef primeiro e depois faço televisão um pouco na estrada. Sou autor, sou filantropo, sou pai, tenho um podcast com minha mãe – faço muitas coisas diferentes. E acho que é muito importante garantir que você tenha uma ótima equipe ao seu redor que possa permitir que você continue a manter sua integridade e autenticidade com a comida, mas também seja capaz de se expandir e fazer outras coisas.
Com isso dito, estamos fazendo um pequeno local de café da manhã ao lado do meu restaurante [ Johnny Sanchez ] em Nova Orleans, onde farei um programa de café e comida inspirado no café da manhã mexicano. Então vamos fazer um restaurante muito legal no L'Auberge [Casino Hotel] em Lake Charles, Louisiana, que é uma versão divertida de Johnny Sanchez.
MasterChef vai ao ar às quartas-feiras às 20h. ET na Fox.