Chipotle está testando um robô de fabricação de guacamole chamado Autocado - veja como funciona

O que é algo desafiador que ninguém fala? Preparando um abacate para consumo. É um processo tedioso cortar cada abacate, remover o caroço e descascar a pele.

E se você estiver fazendo guacamole, isso é apenas metade do trabalho. Agora os abacates devem ser amassados ​​e combinados com os ingredientes.

Bem, em breve poderá haver uma maneira mais fácil de eliminar parte do trabalho pesado associado a fazer o delicioso molho verde. Gigante do fast-food chipotle anunciou que está testando um novo protótipo robótico que aparentemente corta, retira núcleos e descasca abacates para que os membros da equipe não precisem fazer isso manualmente.

Continue rolando para ler tudo sobre este protótipo cobiótico (robô colaborativo) de fabricação de guacamole mágico chamado Autocado.

Chipotle está atualmente testando um protótipo robótico apelidado de Autocado.

Quer gostemos ou não, os robôs estão aqui para ficar. Enquanto alguns se destinam a ajudar na comunicação, como ChatGPT , outros estão sendo criados para potencialmente nos ajudar na cozinha - e a Chipotle está aproveitando isso.

Em julho de 2023, a Chipotle anunciou em uma Comunicado de imprensa que havia feito parceria com a empresa de desenvolvimento de produtos, Rede , para criar um robô de fabricação de guacamole chamado Autocado. Espera-se que esse robô colaborativo corte, retire o caroço e descasque abacates antes de serem amassados ​​à mão para criar guacamole, o que reduz o tempo de preparação em 50%.

Um protótipo do Autocado está sendo testado no Chipotle Cultivate Center em Irvine, Califórnia.

Então, como isso funciona? A franquia descreveu como simplificaria a preparação de guacamole para os trabalhadores da equipe em apenas cinco etapas simples.

Primeiro, um membro da equipe carregava o Autocado com abacates e selecionava uma configuração de tamanho (a máquina é estimada para suportar até 25 libras de abacates de uma só vez).

Então, o Autocado começará a fazer sua mágica e virar cada abacate para que fique na posição vertical.

Em seguida, o Autocado cortará cada abacate ao meio, além de remover automaticamente o caroço e a pele. A Autocado então descarta os resíduos. Isso é conveniente!

Agora, o Autocado recolhe todos os abacates em uma tigela de aço inoxidável para que um membro da equipe os recupere facilmente. Não há mais trabalho pesado que ocupa tempo.

E pronto, os abacates estão prontos para serem esmagados.

Dedos cruzados para que o Autocado seja bem-sucedido e chegue a todos os locais da Chipotle. Os membros da equipe definitivamente apreciariam isso.