McDonald's anuncia que mudará seus hambúrgueres em todos os locais dos EUA até 2024

Comida

Muita coisa mudou desde então McDonald's abriu suas portas pela primeira vez em 1955. A cadeia de fast-food rapidamente se expandiu pelo mundo, acrescentou ao seu cardápio e atualizou seus restaurantes para ter um toque muito mais moderno. Mas uma coisa com a qual o pessoal do McDonald's nunca ousou brincar foi seu hambúrguer exclusivo. Até agora.

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McDonald's anunciou em um Comunicado de imprensa em 17 de abril de 2023, que estava fazendo algumas pequenas alterações em seus hambúrgueres de marca registrada. O que exatamente essas mudanças implicam exatamente? E por que o McDonald's decidiu mudar seus hambúrgueres em primeiro lugar? Temos os detalhes abaixo.

Fonte: Getty Images

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O que o McDonald's está fazendo com seus hambúrgueres?

Em poucas palavras, o McDonald's basicamente fez seus hambúrgueres, mais quentes, suculentos e saborosos do que nunca. De acordo com o comunicado, os clientes agora podem esperar 'pãezinhos mais macios e macios, torrados na hora até dourar', bem como 'queijo perfeitamente derretido que fará você querer saborear cada pedacinho da embalagem'.

Em termos do hambúrguer real, a lanchonete agora adicionará cebolas brancas a cada hambúrguer enquanto estiver na grelha para proporcionar um 'sabor mais suculento e caramelizado'.

Além disso, mais molho Big Mac será usado nos hambúrgueres para uma 'doçura mais picante em cada mordida do Big Mac'.

O chef Chad Schafer, diretor sênior de inovação culinária do McDonald's nos EUA, explicou em um comunicado que ele e sua equipe de culinária decidiram trazer 'ainda mais do sabor icônico do McDonald's aos fãs'.

Ele continuou: “Descobrimos que pequenas mudanças, como ajustar nosso processo para obter um queijo mais quente e derretido e ajustar nossas configurações de grelha para uma melhor queima, somaram uma grande diferença em tornar nossos hambúrgueres mais saborosos do que nunca”.

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Esses hambúrgueres novos e aprimorados já foram introduzidos em mercados internacionais como Austrália, Canadá e Bélgica, onde receberam 'ótimas críticas'.

E várias cidades da costa oeste dos EUA já começaram a distribuí-los aos consumidores.

Espera-se que eles estejam em todos os locais dos EUA até o final de 2024.

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Por que o McDonald's está mudando seus hambúrgueres?

O McDonald's não deu uma razão concreta sobre o motivo pelo qual decidiu mudar seus hambúrgueres, a não ser alegando que as mudanças anteriores que foram lançadas provaram ser bem-sucedidas.

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Em uma declaração sobre suas inovações de menu, o McDonald's escreve: 'Em 2018, demos um upgrade ao sanduíche Quarter Pounder with Cheese, fazendo a transição para carne fresca cozida na hora. Em seguida, aperfeiçoamos o sanduíche de frango com o lançamento do nosso sanduíche de frango crocante em 2021 - agora carinhosamente conhecido como McCrispy. Este ano, estamos trazendo hambúrgueres clássicos mais quentes, suculentos e deliciosos para nossos fãs com pequenas mudanças que somam uma grande diferença.

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Como uma franquia global popular, parece que o McDonald's só quer continuar a aumentar a aposta quando se trata de oferecer sabor. No entanto, como Comida e vinho observa, o McDonald's pode estar pegando emprestado ideias de outros gigantes do hambúrguer.

“Eles parecem estar fragmentando alguns atributos desejáveis ​​de concorrentes regionais amados, incluindo White Castle e In-N-Out, o último dos quais fez movimentos para expandir seu território mais a leste, escreveu o escritor Adam Campbell-Schmitt.

Isso pode ser verdade? É difícil dizer. Tudo o que sei é que não sou definitivamente contra essas mudanças. Minhas papilas gustativas estão prontas.