Conhecemos a receita de biscoito de baunilha Chai de Taylor Swift muito bem - veja como fazê-los

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'Meia-noite' por Taylor Swift está quase aqui e os fãs estão empolgados. Para mostrar seu apoio ao novo álbum, muitos estão copiando Manicure 'Midnights' de Taylor e pintando as unhas de um azul escuro cintilante adornado com estrelas prateadas.

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Mas se você é menos uma pessoa de unhas e mais de biscoitos, TikTok tem a ideia perfeita para te ajudar a comemorar o novo lançamento da Tay: assando biscoitos! E não apenas qualquer biscoito, mas seus biscoitos especiais de baunilha chai.

Fonte: Getty Images

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Como fazer os biscoitos chai de baunilha da Taylor Swift:

Antigamente, Taylor havia compartilhado instruções sobre como fazer deliciosos biscoitos chai em sua página no Tumblr . E embora tenha passado um minuto, a receita voltou a circular online graças ao TikTok. Na verdade, muitas pessoas estão planejando assar esses biscoitos em homenagem ao lançamento de 'Midnights' - e honestamente, não podemos culpá-los. Parecem deliciosos!

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No vídeo acima, o criador @ TheThriftySwiftie compartilha a receita dos biscoitos da Taylor's, que foi baseada em A famosa receita de Biscoito de Açúcar de Baunilha Gigante da Joy the Baker .

Basicamente, Taylor seguiu a receita de Joy para esses icônicos biscoitos de açúcar de baunilha, mas aumentou a aposta adicionando algumas especiarias chai e um esmalte de gemada. Joy adorou tanto o toque pessoal de Taylor que adicionou uma versão da receita inspirada em Taylor em seu site, que você pode ler aqui .

Ingredientes necessários para fazer os biscoitos:

• 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de açúcar granulado, mais extra para polvilhar por cima
• 1/2 xícara de açúcar em pó
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha ou as sementes de 1 vagem de baunilha
• 1 pacote de folhas de chá chai esmagadas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

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Instruções:

• Pré-aqueça o forno a 350 graus e forre sua assadeira com papel manteiga.
• Bata a manteiga em uma tigela grande em velocidade média por cerca de 1 minuto. Em seguida, adicione o óleo vegetal. (Não se preocupe se não incorporar totalmente com a manteiga)!
• Agora, adicione o açúcar granulado, o açúcar em pó e todas as especiarias na tigela. Bata para combinar.
• Depois disso, adicione o ovo e o extrato de baunilha. Bata em velocidade média até incorporar completamente.

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• Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal com uma colher de pau ou uma batedeira em fogo baixo.
• A massa deve ficar macia. Leve à geladeira por 1 hora ou congele por 15 minutos para facilitar o uso
• Para biscoitos grandes, coloque 2 colheres de sopa da massa na assadeira com cerca de 2 centímetros de distância. Para biscoitos menores, use 1 colher de sopa de massa.

• Pressione a massa uniformemente com os dedos ou a palma da mão até a espessura de 1/4 de polegada. Enrole cada massa de biscoito em uma tigela pequena de açúcar com canela antes de colocá-la na folha.
• Asse por 12 a 14 minutos para biscoitos maiores ou 8 a 10 minutos para biscoitos menores.
• Lembre-se de deixar os biscoitos esfriarem!

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Ingredientes necessários para fazer o glacê de gemada:

• 1 xícara de açúcar em pó
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de canela, mais extra para polvilhar por cima
• 3 colheres de leite ou gemada

Instruções:

• Em uma tigela média, misture todos os ingredientes até formar um glacê grosso, mas que possa ser espalhado.
• Espalhe cada biscoito resfriado com pasta apenas no centro, deixando as bordas do biscoito livres de esmalte.
• Polvilhe com noz-moscada fresca, se desejar.
• E o mais importante, aproveite!

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Leia a receita original de Taylor Swift para os biscoitos no Tumblr.

Se você está procurando instruções fáceis e diretas sobre como assar os biscoitos, siga a receita de Joy. Mas se você está procurando a receita na voz de Taylor e cheio de trocadilhos peculiares sobre sua música, você deve conferir Post original de Taylor no Tumblr .

Por quê? Bem, para começar, uma linha diz: 'Porque os padeiros vão assar assar assar assar assar'.

Fonte: Reddit

E em outra linha, Taylor explica por que decidiu adicionar o elemento chai à receita original de biscoito de açúcar de Joy porque. 'Eu pensei que iria infundir uma vibe de férias aconchegante no biscoito e realmente funcionou.'

Ugh, sua personalidade é tão doce - assim como esses biscoitos! Nós definitivamente estaremos assando uma estatística de lote!