Explicação do final da segunda temporada de The Bear: decodificando as reviravoltas da conclusão

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A série de drama e comédia de Christopher Storer, “The Bear” no Hulu, examina as demandas da indústria de restaurantes através da perspectiva da Chef Carmen “Carmy” Berzatto. Carmy, um ex-chef que alcançou grande sucesso na cidade de Nova York, se muda para Chicago para assumir o restaurante decadente de seu irmão. Apesar de enfrentar obstáculos significativos na primeira temporada, Carmy não consegue resgatar o restaurante, mas cria um vínculo cativante com sua equipe.

Depois de descobrir as grandes somas de dinheiro que seu irmão havia deixado para trás, Carmy fecha o restaurante no final da 1ª temporada. A segunda começa com Carmy se preparando para usar o dinheiro recém-descoberto para reabrir o restaurante com um novo nome. No entanto, para ter uma chance remota de prosperar no setor altamente competitivo, ele deve conciliar várias obrigações e vencer obstáculos inimagináveis. Aqui estão todas as informações que você precisa saber sobre a segunda temporada de “The Bear” se estiver procurando respostas para a jornada de Carmy. Spoilers a seguir!

Recapitulação da segunda temporada do urso

O Original Beef of Chicagoland, o restaurante que seu irmão era dono, está sendo reaberto na segunda temporada de “The Bear” pela chef Carmen “Carmy” Berzatto. Carmy une forças com Sydney e sua irmã Natalie “Sugar” Berzatto para transformar o antigo negócio de sanduíches em um estabelecimento de alta gastronomia depois de descobrir o dinheiro deixado por seu irmão Michael “Mikey” Berzatto. O grupo enfrenta inúmeros obstáculos, o primeiro dos quais é a falta de financiamento. Tio Jimmy reluta em oferecer dinheiro a Carmy, mas o convence a fazê-lo em troca da escritura da propriedade do restaurante. Tio Jimmy concorda, mas com a ressalva de que Carmy paga o empréstimo integralmente em 18 meses ou desiste da escritura.

Carmy, Sydney e Natalie traçam rapidamente um cronograma para o lançamento do novo restaurante “The Bear”, mas logo chegam à conclusão de que devem abrir em 24 semanas para obter lucro e pagar a dívida no prazo. . Carmy pede a Tina e Ebraheim, suas duas cozinheiras sênior em uma escola de culinária próxima, para ajudá-los a aprimorar seus talentos. Enquanto Tina tem sucesso em seu novo ambiente, Ebraheim deixa a instituição em breve. Sydney e Carmy estão desenvolvendo o cardápio do novo restaurante enquanto procuram idéias em Chicago. Em contraste, Carmy e Claire continuam de onde pararam quando se cruzam. Marcus é designado para Luca, um confeiteiro e ex-amigo de Carmy, em Copenhagen, Dinamarca, para completar seu treinamento lá.

Richard “Richie” Jerimovich, por outro lado, acha difícil se encaixar nas novas e vistosas ambições de Carmy para o restaurante. Como resultado, ele freqüentemente discorda de Sugar e Neil Fak, o faz-tudo que está ajudando na reforma do restaurante. A equipe enfrenta uma dura luta porque tem que seguir as normas dos órgãos reguladores e passar por muitas inspeções de segurança. Sydney está sob mais tensão porque Carmy passa mais tempo com Claire. Um flashback descreve o vínculo tenso entre Carmy e Sugar e sua mãe, Donna. A fim de restaurar a confiança de Carmy em Richie, Richie é levado a Ever, um restaurante onde Carmy trabalhou. Poucos dias antes da noite de estreia, o grupo logo retorna ao restaurante, mas Carmy ainda tem muitos problemas para resolver.

Final da 2ª temporada do urso: como vai a noite de abertura?

Carmy prepara sua equipe de chefs para o grande lançamento de seu novo restaurante no final da 2ª temporada. Enquanto Carmy parece ter se estabilizado, jogadores como Tina, Marcus e Richie aumentaram muito seu jogo. Como resultado, a abertura do final coloca a preocupação de saber se a preguiça de Carmy prejudicará seus esforços e os de sua equipe recém-elevada. O anúncio de Suga de que sua mãe, Donna, foi convidada, estabelece o tema da implosão desde o início. Carmy aparentemente tinha transtornos de ansiedade e fugiu de Chicago como resultado de um evento no qual Donna dirigiu um carro em sua casa.

Carmy mantém a compostura na maior parte do tempo enquanto o serviço começa na noite de estreia. Tudo corre bem durante o mis-en-place porque todos estão cientes de seus deveres. Quando o verdadeiro caos começa, Carmy entra na geladeira. Depois que um cozinheiro de linha recém-contratado deixa seu posto, Carmy intervém para preencher o vazio deixado pelo trabalhador perdido. Apesar dos inúmeros lembretes ao longo da temporada, Carmy não consegue ajustar a maçaneta da porta e fica presa no walk-in.

Sydney, Tina e Richie são forçados a assumir o controle e comandar o navio para casa sem seu capitão. A equipe tem apenas cinco minutos para preparar os pedidos e retirá-los para o serviço, então as coisas estão ficando apertadas. No final, a turma não sofreu nada com a ausência de Carmy. Em vez disso, eles parecem prosperar sem ele, agora que aprenderam tudo com seu chefe de cozinha. Tendo em vista a capacidade da equipe de evitar uma crise na noite de abertura, é possível que o restaurante de Carmy tenha chances de sucesso, apesar de todas as probabilidades.

Carmy e Claire terminaram?

Carmy fica ansiosa na cena culminante do episódio após ser presa no walk-in. Ele reconhece que decepcionou os colegas em uma conversa com Tina pela porta. Sydney puxa Tina de lado para administrar sua estação enquanto ela tenta acalmar Carmy. Carmy, porém, continua falando apaixonadamente e se acusa de ser estúpido e preocupado. A namorada de Carmy, Claire, entra na cozinha nesse ínterim para desejar felicidades ao amante e se despedir. Em vez disso, ela ouve Carmy referindo-se ao relacionamento deles como uma distração e culpando-o por sua falta de foco.

Carmy chega à conclusão de que não deve buscar diversão e prazer porque isso simplesmente o torna abaixo da média em sua profissão. A avaliação crítica de Carmy sobre o relacionamento deles choca Claire, que é sem dúvida a personagem mais sincera e de bom coração que encontramos na série. Claire está arrasada. Seus comentários de despedida para Carmy revelam que ela não pode mais sustentar a conexão deles quando ela sai perturbada. Portanto, embora não seja dito claramente, parece que o casamento de Carmy e Claire desmoronou como resultado dos desafiadores problemas de auto-identidade de Carmy. A admissão de Carmy no início da temporada de que Claire está dando a ele maior clareza de vida torna o momento ainda mais triste.

Carmy sai do walk-in?

A cena principal do final da temporada - Carmy ficando presa no freezer - marca um desvio significativo da rota tipicamente linear de desenvolvimento pessoal do protagonista. Com referências ao esporte, o momento é insinuado várias vezes ao longo da temporada. O equivalente a colocar sua estrela no banco durante o Super Bowl é Carmy sendo trancado no freezer. A ausência de Carmy, porém, obriga os outros a assumirem o controle. A principal fonte de afeto e consolo na turbulenta existência de Carmy é seu relacionamento com Clarie; no entanto, ser preso parece ser sua queda, pois ele destrói esse vínculo.

Isso também resulta em discussões de Carmy e Richie, com Richie abusado verbalmente e insultado, apesar dos esforços substanciais de Richie para contribuir ativamente para o restaurante. Carmy agora se transforma em seu pior medo desde que começa a se parecer com Donna, sua mãe. Quando consideramos o caminho de Carmy durante a temporada, enquanto ele se esforça para amadurecer, dedicando-se com mais responsabilidade, as semelhanças entre Carmy e Donna tornam-se óbvias. No entanto, um Carmy culpado desmaia ao primeiro sinal de desordem e se transforma de volta em seu antigo eu. Apesar de um faz-tudo abrir a porta do freezer, o final termina sem que Carmy saia.

Pode-se interpretar Carmy preso no freezer como uma metáfora para ele ser pego no limbo. Por causa de sua relação com a família e da violência sofrida no ambiente hostil de uma cozinha profissional, Carmy lida com complexos saúde mental preocupações. Quando precisam de um minuto, os chefs frequentemente vão para o freezer gelado. Representa a falta de inspiração, motivação ou concentração dos chefs. Como resultado, a experiência de Carmy no freezer o obriga a considerar suas escolhas de vida e adiciona complexidade aos problemas do personagem. Isso significa que, antes de assumir a gestão de uma cozinha comercial, Carmy precisa se colocar em primeiro lugar. Também aumenta a perspectiva de Carmy fazer um retorno mais forte no futuro. Com o Chef preso no freezer enquanto os créditos rolam, a segunda temporada termina com Carmy precisando se reconciliar antes de enfrentar seus amigos, família e o mundo exterior.