Simon Rasmussen pensou que suas habilidades de cozimento eram médias até 'Zumbo's Just Desserts'

Simon Rasmussen ficou com vergonha de sua maior paixão por um longo tempo - tanto que não contou a ninguém sobre isso.

O concreto de 35 anos dedicou seu tempo livre à panificação desde seus primeiros anos de infância, mas nunca conseguiu reivindicar o crédito pelas criações alucinantes. Desnecessário acrescentar que sua vida virou de cabeça para baixo quando ele foi selecionado como competidor em Zumbo apenas sobremesas.

Então, o que devemos saber sobre Simon Rasmussen de Zumbo's Just Desserts ?

Conheça Simon Rasmussen, o competidor mais humilde da Zumbo's Just Dessert.

Simon está preparando uma tempestade desde que se lembrava, mas não teve coragem de admitir que cozinhar era seu maior hobby. Tudo isso mudou quando sua esposa, Natacha, o inscreveu na segunda temporada de Zumbo apenas sobremesas. O reality show australiano defende o trabalho de padeiros amadores, pâtissiers autodidatas e todos os interessados ​​em transformar os doces mais simples em coisas dos sonhos mais doces.

A inscrição de Simon foi aceita imediatamente - e o concreto não olhou para trás desde então. No decorrer de apenas 10 episódios, ele se estabeleceu com sucesso como o participante mais consistente do programa, entretendo espectadores com criações fenomenais como 'UF-Fro' e 'Lucky 13.'

Feito com uma mousse de coco fofa, uma fina camada de geléia de manga e um sorvete de coentro colorido, o UF-Fro é uma sensação de bolo alucinante com uma estética estranhamente semelhante à de uma nave espacial.

Enquanto isso, 'Lucky 13' nos leva diretamente ao mundo hipnotizante dos brinquedos infantis dos anos 80. Coberta em tiras finas de fondant de magenta, vermelho cereja, amarelo-mel e azul bebê, a sobremesa lindamente projetada é uma prova de habilidade e criatividade.

Embora suas sobremesas atestem habilidades incomparáveis ​​de design e cozimento, Simon nem sempre foi otimista sobre suas chances de permanecer na competição.

'Antes de filmar o primeiro episódio, eu pude ouvir o que todos os outros haviam feito e o que estavam criando em suas cidades [...]' Eles eram apaixonados por assar e fazer sobremesas. Isso meio que me assustou e me fez questionar se eu era bom o suficiente para estar na competição '', disse ele em entrevista à Notícias da Ilha Cook.

Simon ganhou popularidade sem precedentes entre os espectadores de 'Zumbo's Just Desserts'.

Quando as coisas ficaram difíceis, Simon virou-se para os membros de sua família.

“Eu mantive uma foto da minha esposa e três meninas comigo e foi isso que me fez continuar. Fiz isso por eles, por nós '', disse ele. Notícias da Ilha Cook.

O truque funcionou espetacularmente, e Simon permaneceu na competição até o final. Embora muitos espectadores tenham torcido por ele, o tão cobiçado troféu e o enorme prêmio de US $ 100.000 foram para Catherine, uma nativa de 19 anos de Nova Gales do Sul que encantou os juízes com um bolo de três rubis inspirado nas tradições sul-coreanas.

'[ Zumbo's Just Dessers ] me desafiou a explorar um estilo diferente de fazer e dar sabor a sobremesas e me deu confiança para experimentar coisas novas contra os outros nove concorrentes incríveis ', explicou Simon.

Questionado sobre seus planos para o futuro, o concreter manteve o humilde comportamento que os espectadores o admiram.

'Eu adoraria começar um pequeno espaço boutique com minha família, onde posso oferecer minhas criações para comer e também oferecer pequenas aulas de culinária íntimas', disse ele.

No entanto, os planos grandiosos terão que esperar. Simon tem uma longa lista de pedidos, todos os quais foram feitos por seus colegas de trabalho. Acontece que suas inibições duradouras eram completamente infundadas.

'Há uma lista bastante longa começando com um croque en bouche, bolo da floresta negra, bolo em camadas de chocolate e um cheesecake de caramelo', Simon listou as sobremesas que seus colegas pediram para ele assar.

Temporada 2 de Zumbo's Just Desserts já está disponível no Netflix.