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A Internet não consegue superar o quão boa é a massa picante de vodca de Gigi Hadid - aqui está a receita

Comida

Caso tenha perdido, Gigi Hadid adora macarrão. A modelo não só come e cozinha, como também decora a sua casa com ele (espreita ela portas cheias de massa icônicas ).

Ela já havia compartilhado sua receita de macarrão picante com vodka no Instagram durante a pandemia e a internet enlouqueceu com isso. E até hoje continua sendo uma sensação nas redes sociais.

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“Gigi Hadid merece um nobre prêmio da paz por sua receita de macarrão, é a única coisa que quero cozinhar hoje em dia” tuitou um usuário. outro usuário tuitou: 'A massa de Gigi Hadid [de] mudou-me fundamentalmente como mulher.'

Então, qual é o segredo por trás dessa massa mágica? Segue abaixo a receita da Gigi.

 gigi hadid usando um top branco de manga comprida Fonte: Getty Images
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Como fazer a famosa massa picante de vodka de Gigi Hadid:

Quando Gigi compartilhou pela primeira vez sua agora famosa receita de macarrão picante com vodka, ela compartilhou cada etapa por meio de uma série de histórias no Instagram, que podem ser visualizadas aqui . Enquanto muitos conseguiram seguir a receita apesar de seu formato não convencional, condensamos a receita de Gigi em um formato mais simples.

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

  • 1/4 xícara de azeite
  • 1 dente de alho pequeno, picado
  • 1 chalota pequena, em cubos
  • 1/4 xícara de pasta de tomate
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de vodca
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 16-18 onças (225g) de cascas de macarrão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/4 xícara de queijo parmesão
  • manjericão picado
  • Sal e pimenta a gosto
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Instruções:

  • Em uma panela grande, adicione o azeite, alho e chalota para cozinhar até ficar macio.
  • Agora, coloque o extrato de tomate na panela e cozinhe até que o molho fique mais escuro e um pouco caramelizado.
  • Em seguida, adicione 1 colher de sopa de vodka e cozinhe até quase evaporar (isso é opcional, claro!).
  • Adicione 1/2 xícara de creme de leite à panela e 1 colher de chá de flocos de pimenta (se você gosta mais quente, sinta-se à vontade para adicionar mais flocos).
  • Misture sal e pimenta a gosto.
  • Quando terminar, retire o molho do fogo.
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  • Após fazer o molho, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
  • Depois que o macarrão estiver cozido, reserve 1/4 de xícara da água do macarrão para mais tarde, antes de drená-lo.
  • Agora, volte para a panela e adicione o macarrão cozido, 1/4 de xícara da água do macarrão reservada e 1 colher de sopa de manteiga.
  • Mexa em fogo médio até que a manteiga derreta e o molho fique como Gigi escreveu, 'sauccyyyyy'.
  • Em seguida, adicione 1/4 xícara de queijo parmesão e continue mexendo.
  • Prove o molho e misture mais sal e pimenta, se necessário.

Por último, mas não menos importante, cubra o macarrão com queijo parmesão e manjericão picado. Hum!